Dinh dưỡng là một trong những vấn đề quan trong trong cuộc sống hàng ngày, và bữa ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn mang đến sự vui vẻ yêu đời cho những ngời thưởng thức. Tuy nhiên dù bạn có nấu ăn ngon đến đâu cũng sẽ có lúc “bó tay” trong việc sáng tạo các món mới, chính vì thế việc đọc những cuốn sách ẩm thực sẽ giúp cho tay nghề của bạn lên một tầng cao mới. Và hôm nay hãy cùng Sách vui mở toang cánh cửa bước vào thế giới ẩm thực đầy màu sắc với những cuốn sách dậy nấu ăn đầy hấp dẫn dưới đây nhé!
Thực đơn cho ngày bận rộn
Thời kỳ hiện đại, việc chưa đến bữa đã phải nghĩ “tối nay ăn gì, ngày mai ăn gì…” thường khiến các chị em nội trợ đau đầu suy nghĩ. Làm sao để sau 1 ngày bận rộn quay cuống với mớ công việc từ công sở đến việc nhà nhưng vẫn phải đảm bảo món ăn ngon, nóng hổi được cả nhà yêu thích là một thách thức không hề nhỏ. Tuy nhiên với cuốn sách Thực Đơn Cho Ngày Bận Rộn hướng dẫn các món ăn thân thuộc hàng ngày sẽ giúp chị em nội trợ thở phào với những công thức gợi ý vừa đơn giản, vừa tiết kiệm thơi gian, chi phí và công thức cũng như tinh thần một cách hiệu quả.
Ăn uống thời hiện đại
Càng hiện đại gu thẩm mỹ cũng như gu thưởng thức của con người càng được nâng lên một tầm cao mới. Dường như cả năm giác quan của con người mạnh hơn và tinh tế hơn nên những thức ăn được chế biến tinh tế nhất đã dần qua, nhường chỗ cho những bửa ăn “sạch”.
Những thực phẩm được sản xuất bằng phương pháp hữu cơ, tuy xấu xí nhưng “tuyệt đối an toàn” trở thành sự lựa chọn tối ưu dành cho bữa cơm gia đình… “Ăn uống thời hiện đại” là cuốn sách dạy nấu ăn ngon trình bày cách lựa chọn thực phẩm sạch và hướng dẫn chế biến những món ăn đơn giản những đầy dưỡng chất dành cho người thương yêu.
155 món ăn ngon dễ làm
Sở hữu những công thức nấu ăn dễ làm, ngon miệng và đa dạng không khác gì bí kíp chân truyền giúp chị em nội trợ “vung dao múa chảo” điêu luyện trong căn bếp của mình để khiến cả nhà lác mắt. Chính vì vậy cuốn sách 155 món ăn ngon dễ làm đã nhận được sự đón nhận của độc giả đặc biệt là các bà nội trợ bởi hội tụ ba yếu tố này.
155 món ăn ngon dễ làm sẽ cung cấp cho bạn những mẹo nấu ăn khá hữu ích bên cạnh các phương pháp chế biến món ăn ngon vừa đơn giản vừa dễ thực hiện. Chắc chắn đây là cuốn sách mà bất kỳ một người nội trợ nào cũng nên trang bị cho mình.
Từ niềm đam mê nấu ăn
Là cuốn sách với phong cách ẩm thực pha trộn giữa truyền thống cùng với hiện đại, Quán quân Masterchef Việt Nam mùa đầu tiên Ngô Thanh Hòa giới thiệu hơn 50 món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn và rất bắt mắt lại dễ làm: Cá nục chiên với xoài xanh cùng với nước mắm chanh ớt, Rau muống xào tôm cùng với ớt kiểu Indonesia, Cá bốp nấu ngót với cà chua cùng với rau thì là… rất dễ để áp dụng.
Qua mỗi câu chuyện đầy thú vị gắn liền với từng món ăn, tác giả gửi gắm cả những ước mơ, niềm hi vọng và cả những kỷ niệm của một tuổi thơ vô cùng gian khó để rồi từ đó truyền tải niềm đam mê tới người đọc. Cuốn sách sẽ thôi thúc cho bạn cùng bước vào bếp và làm một món trong đó tặng cho bản thân mình và những người thân yêu như một cách trở về cùng với tuổi thơ.
Nấu ăn bằng cả trái tim
Được chấp bút bởi Christine Hà – một cô gái khiếm thị gốc Việt đã đạt danh hiệu MasterChef USA ở mùa thứ 3, Nấu ăn bằng cả một trái tim không chỉ chia sẻ những công thức nửa lạ và nửa quen mà còn là một câu chuyện truyền cảm hứng của một cô gái giàu nghị lực như hiện nay.
Cuốn sách giới thiệu hơn 75 công thức khác nhau với khả năng biến tấu những món ăn hết sức thân thuộc mang hơi hướng của Á Đông kết hợp cùng với với nền giáo dưỡng Hoa Kì để cho ra những món ăn ngon vô cùng đặc biệt, rất dễ làm và hết sức đáng thèm. Cuốn sách Nấu ăn bằng cả trái tim là một bộ sưu tập đậm chất riêng cá nhân, được dệt lên từ những câu chuyện đầy ấn tượng của Hà và những tài nghệ cũng ấn tượng không kém để có thể tạo nên những câu chuyện ẩm thực luôn đầy ắp những hứng khởi và thú vị.
Nguồn: Sachvui.vn
